Blog > Komentarze do wpisu

Babeczka do kawy-z chrupiącą nutką

Szybkie ciasto dla niespodziewanych gości.
Minimalny czas przygotowania.
Pachnie cynamonem i orzechami,jest wilgotna i bardzo smaczna.
Zapach cynamonu i korzeni-to przynajmniej dla mnie coś takiego co świetnie pasuje do jesiennych wieczorów,podobnie jak zapach szarlotki czy piernika...
Przy krojeniu rozsypuje się troszkę kruszonka cukrowa-której jest dość sporo.
Ale jak dla mnie nie jest to żaden minus tego ciasta.
Nie dodawałam sody bo nie miałam po prostu.Polecam!
Smacznego!


180 g. masła,
125 g. cukru,
cukier waniliowy,
2 jajka,
150 ml. kwaśnej gęstej śmietany,
275 g. mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżecz. sody,
szczypta soli.

Kruszonka:
100 g. cukru,
2łyżeczki cynamonu,
100 g.lekko zmielonych orzechów włoskich.

Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem.
Dodawać po jednym jajku cały czas ucierając.
Potem dodać powoli (bardzo)-kwaśną śmietanę.
Przesiać mąkę z proszkiem i sodą.
Do masy dodać(ucierając)masę mączną i sól.
Wymieszać widelcem cukier,cynamon,orzechy.
Nałożyć do przygotowanej formy 1/3 ciasta,posypać je 1/3 nadzienia.
Potem wyłożyc znów porcję ciasta i znów posypać.
W końcu wyłożyć ostatnią warstwę ciasta i posypać wierzch mieszanką orzechową.
Piec ok. 50-60 minut w temp.180 st.
Wyjąć z piekarnika,odstawić na 5 minut i dopiero wyjąć z formy.

czwartek, 30 października 2008, agnieshia

Polecane wpisy

  • Czekoladowa Babka

    Wróciłam po długiej nieobecności tutaj. Przynajmniej na jakiś czas mogę się oderwać trochę od obowiązków-bo już po sesji;))) Piekłam wczoraj babkę czekoladową-w

  • Babka mocno cytrynowa

    Polecam-jest pyszna!Żółciutka jak puszek małych kurczątek i tak samo puszysta. Pyszna babeczka cytrynowa. Kolor to w dużej mierze zasługa wiejskich jajek-którym

  • Baba Drożdżowa Luksusowa

    Może ktoś z Was ma w domu lub słyszał o książce ,,Ciasta,ciastka,ciasteczka''-p.Ćwierciakiewiczowej??? U mnie w domu jest-co prawda już bez okładki,strony dawno

Komentarze
2008/10/30 18:57:20
Fajna i ciekawa babeczka do kawki! :)) Pozdrawiam serdecznie.
-
2008/10/30 22:27:54
Apetyczna babeczka:)
-
agnieshia
2008/10/31 10:57:37
Dziekuję Dziewczynki za miłe komentarze!
Ciacho nietypowe,ale robi sie prawie samo i jest b.smaczne!
pozdrawiam serdecznie!
-
2008/11/01 22:31:54
pokusiłam sie o wypróbowanie, robiłam z 1,5 porcji zeby byly od razu 2 :) tyle ze jeden zrobiłam z normalnymi orzechami a drugi z ziemnymi. Przepis super, placuszki wilgotne, pachnące, pyyychaa.
-
agnieshia
2008/11/02 09:12:03
Dziękuję Megg!
Cieszę sie ,że wypróbowałaś ciasto i że smakowało;)pozdrawiam serdecznie
Durszlak.pl