|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto TortoweWilgotne ciasto ucierane-smaczne zarówno solo jak i przełożone kremem.
Nie pamiętam skąd mam przepis-ale jest on typowym przepisem na ucierane ciacho. Uda się i w tortownicy i w formie babkowej. Narazie bez zdjęcia-ale wyżej wstawię przepis w którym zamieszczę fotkę z wykorzystaniem tego ciacha. 200 g mąki, 200 g masła-miękkiego, 200 g cukru, 2-3 jajka, 1-2 łyż. mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając-dodawać po jednym jajku. Jeśli masa zaczęłaby się warzyć-dosypywać po trochu mąki. Przesiać resztę mąki razem z proszkiem-do masy-wymieszać mikserem(na wolnych obrotach) Dodać mleko.Wymieszać Piec w dwóch tortownicach -średnicy ok.20-22 cm. -przez ok. 1/2 h.w temp. 180 st.C Przełożyć oba ciasta-grubą warstwą dżemu malinowego. Złożyć razem. Posypać wierzch cukrem pudrem. Ciasto można wykorzystać zamiast biszkoptu-do tortu....-zarówno o tradycyjnym jak i nietypowym kształcie -tak jak tutaj piątek, 05 września 2008, agnieshia
|
  
|
